En tant que rapporteur du Parlement européen sur l’étiquetage de la viande bovine, la députée européenne Sophie Auconie répond à la demande d’étiquetage obligatoire exprimée récemment par les artisans bouchers d’Ile-de-France :
« Comme les 3 millions de téléspectateurs de l’émission Envoyé Spécial, le reportage sur la sécurité alimentaire dans le secteur de la viande bovine m’a particulièrement interpellé. »
« La question de l’étiquetage obligatoire du mode d’abattage est régulièrement débattue au Parlement européen car certains collègues jugent qu’un renforcement de la protection des animaux est nécessaire. »
« Aujourd’hui, alors que s’ajoute la problématique de la sécurité alimentaire et des risques potentiellement légèrement accrus de contamination à l’E.coli, la question de l’étiquetage obligatoire du mode d’abattage sera évidemment posée. Dans les semaines à venir, elle sera au cœur de nos débats. »
« Je vais poursuivre mes discussions à ce sujet avec mes collègues parlementaires, consulter les organisations représentatives concernées et veillerai à ce que la révision en cours du règlement (EC) n°1760/2000 sur l’étiquetage de la viande bovine tienne compte des débats dans les États membres. Cette question devra cependant faire l’objet d’un débat apaisé et serein. »
« Enfin, en ce qui concerne l’hygiène dans les abattoirs, je vais interpeller le Commissaire européen John Dalli, en charge de la santé et de la protection des consommateurs, sur l’état des lieux de la mise en œuvre de la législation européenne dans l’ensemble des États membres. »
